Prodotti industria agricola

I vasi vinari sono quei recipienti sfruttati dall’industria vinicola e destinati a contenere sia il mosto nel corso della fermentazione sia il vino, più precisamente per la sua conservazione e il trasporto. Essi vengono di solito costruiti con materiali molto differenti, vale a dire il legno, la muratura, il cemento armato, il vetro e le resine, solo per citare alcuni esempi. I vasi di legno (tino, botte e tino-botte) hanno una forma piuttosto variabile e le tipologie più pregiate sono fabbricate con il rovere di Slavonia.

Con il termine “letto caldo” si identifica in ambito agricolo un cassone di tipo fisso oppure mobile, il quale viene realizzato di solito in legno o in muratura, ma anche coperto con dei vetri o del materiale plastico. Esso viene riscaldato andando a sfruttare il calore che è sviluppato dalle sostanze organiche in fermentazione, di solito rappresentate dal letame fresco. L’intensità di questa stessa fermentazione di cui si sta parlando, e quindi della temperatura, è in funzione dell’umidità e della quantità di aria che circola nella massa. L’aria viene regolata con la compressione dello strato e l’umidità con delle apposite irrorazioni a seconda delle necessità.

L’industria agraria deve molto ai rodenticidi. Questi ultimi sono dei prodotti di origine naturale e di sintesi, ad azione prevalentemente antiparassitaria e che sono impiegati, come suggerisce anche il nome stesso, contro i roditori dannosi (in primis le talpe). Le distinzioni sono molto importanti in questo caso. In effetti, si deve parlare di ratticidi, topicidi e arvicidi per la precisione: essi sono sfruttati, rispettivamente, contro i ratti, i topi e le arvicole. I rodenticidi tendono ad agire in particolare per ingestione e i principi attivi sono caratterizzati da derivati della cumarina, dell’indadione, da solfato di tallio, da stricnina, da arsenito di sodio e da fosfuro di zinco solo per citare alcuni esempi molto interessanti.

I frangiventi non sono altro che delle difese morte o vive utilizzate dall’industria agricola per la difesa delle colture dall’azione diretta del vento, come suggerisce appunto il nome: gli esempi tipici di difese morte sono quelli dei cannicciati e delle stuoie, mentre quelle vive sono ben rappresentate dai filari e dalle fasce di specie arboree diverse. Tra l’altro, queste stesse difese possono essere singole e quindi destinate a proteggere delle superfici piuttosto limitate, oppure caratterizzate da sistemi di frangivento e che interessano notevoli estensioni di territorio.

L’olio essenziale di neroli è un olio vegetale che viene utilizzato molto spesso dall’industria agricola: le sue tipiche caratteristiche sono quelle di essere incolore o al massimo giallastro. In effetti, esso viene estratto dai petali dei fiori di arancio amaro (il cosiddetto “Citrus Aurantium”), tramite una opportuna distillazione in corrente di vapore dai fiori colti chiusi o che si sono appena aperti. L’olio in questione, inoltre, contiene dell’antranilato di metile (per una percentuale compresa tra lo 0,4 e l’1%), ma anche nerolo, geraniolo, limonene, linalolo e acetato di linalile. Proprio per queste sue caratteristiche così peculiari, esso trova un largo impiego nell’ambito della preparazione dei profumi.

Expo Paraguay è la mostra sudamericana che vuole dar voce alle industrie dei servizi e alle cooperative agricole del paese.

La piattaforma è davvero imponente e si è posta l’obiettivo di rinsaldare i rapporti tra gli espositori e i clienti: le mostre di bestiame, le esposizioni di animali e le varie attività ricreative sono il piatto forte di questa fiera che è cominciata due giorni fa e che terminerà il prossimo 24 luglio. Ovviamente, la città prescelta è la capitale Asuncion, ma cerchiamo di capire quali sono gli appuntamenti più importanti di queste due settimane. La giornata inaugurale è stata impreziosita da una rappresentazione artistica e culturale su gli eventi storici dell’industria paraguaiana.